Nach [1] wurde das von Radim Blazek entwickelte Spline-QGIS-Plugin nun auf QGIS 3 portiert und verfügt außerdem über einen Verarbeitungsalgorithmus zum Konvertieren von Liniengeometrien in Splines (als Linienzüge). Einstellen könnt Ihr Tolerance und Tension. Die kompletten Details findet Ihr unter https://github.com/erpas/spline [2], Informationen zu Splines auf Wikipedia [3].

Ich hab gleich mal meine erste Linie als Spline im QGIS digitalisiert:

[1] … https://twitter.com/erpa3/status/1345808559293034498?s=20
[2] … https://github.com/erpas/spline
[3] … https://de.wikipedia.org/wiki/Spline-Interpolation